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Ein festliches Essen mit der Familie gehört an Weihnachten zur Tradition. Das Weihnachtsessen soll etwas Besonderes sein, aber keiner möchte weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 02.12.2020 18:30 - 22:00 Uhr

Ein festliches Essen mit der Familie gehört an Weihnachten zur Tradition. Das Weihnachtsessen soll etwas Besonderes sein, aber keiner möchte weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 09.12.2020 18:30 - 22:00 Uhr

Sie suchen raffinierte Gerichte für die Festtagstafel? Traditionelle Weihnachtsgerichte sorgen für Streit am Familientisch? Vielleicht finden Sie in weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Do. 03.12.2020 18:00 - 21:00 Uhr

Sobald es draußen kalt und dunkel wird, verwandeln sich die heimischen Küchen zu Weihnachtsbäckereien.
Was gibt es Schöneres, als seine Lieben mit weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 25.11.2020 18:30 - 22:00 Uhr

Herbst und Winter bieten viele kulinarische Köstlichkeiten, aus denen wir ein köstliches Menü zaubern.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 14.10.2020 18:30 - 21:30 Uhr

Herbst und Winter bieten viele kulinarische Köstlichkeiten, aus denen wir ein köstliches Menü zaubern.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 03.02.2021 18:30 - 21:30 Uhr

Hier dreht sich alles rund um die Kartoffel.
Die Kartoffel gehört zu den beliebtesten und vielseitigsten Lebensmitteln. Früher galt sie als "Arme weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 30.09.2020 18:30 - 21:30 Uhr

Als scharfes Würzmittel ist Meerrettich sehr beliebt. Die weißen Wurzeln haben jetzt Saison und es lohnt sich, sie frisch zu verwenden.
Meerrettich weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 28.10.2020 18:30 - 21:30 Uhr

Speisezwiebeln kommen in der Küche als Würze regelmäßig zum Einsatz. Als Gemüse glänzen sie auch als Hauptdarsteller.
Die schöne Rote, die dicke weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche

Mi. 27.01.2021 18:30 - 21:30 Uhr

Wir stellen mit frischen Zutaten der Saison wieder ein italienisches Menü her: selbstgemachte Pasta, frische Nudelsaucen, Fleisch und Meeresfrüchte. weiterlesen  

Staatl. Berufsschule, Burgstraße 22, Ebene 3, Lehrküche, Neue Rezepte (u.a. von Ottavio Cau)
Donnerstag, 08. Oktober 2020, 18:30 - 21:30 Uhr

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